Тренды

Что почитать начинающему бариста

Эта статья посвящена книгам, которые станут неоценимым ресурсом для бариста любого уровня подготовки. Пусть этот список станет вашим надежным компаньоном в пути становления профессионального бариста.

Что нужно знать начинающему бариста

Когда вы впервые вступаете в профессию баристы и начинаете изучать искусство приготовления кофе, может показаться, что перед вами огромное море знаний и навыков. Но не переживайте, в этой статье мы разберем основные вещи, которые вам необходимо знать, чтобы стать успешным баристой.

Что такое латте и как его правильно готовить

В кофейнях по всему миру латте, безусловно, является самым популярным кофейным напитком на основе молока. Однако, несмотря на его популярность, рецепт приготовления латте может различаться в зависимости от вашего географического местоположения — в каждой стране он свой. Итак, почему этот напиток так популярен? И откуда он взялся?

Основные тренды в сфере кофе: от спешелти до веганского латте

В последние годы индустрия кофе претерпела значительные изменения, и на рынке появляются новые тренды, которые отражают растущий интерес потребителей к качеству, разнообразию и экологичности продукции. В этой статье мы рассмотрим основные тренды в области кофе, которые определяют развитие индустрии сегодня.

Загружаем...